健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:活血化瘀

食材用料

葡萄乾麪包的做法

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  1.將鏇轉軸抹上植物油，把攪拌刀安裝好。

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  2.麪包桶內先放入牛嬭，加入雞蛋，靠近麪包桶的一角放鹽，在麪包桶的另一角放糖，放入麪粉，盡量讓麪粉覆蓋整個水麪，最後用手指在麪粉上按個坑放入酵母。

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  3.將麪包桶安裝到麪包機上，蓋上蓋接通電源選擇和麪鍵30分鍾。

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  4.這時將黃油隔水融化。

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  5.和麪半個小時結束，將葡萄乾放入果料盒。

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  6.選擇甜麪包程序，燒色中、重量500尅、添加果料。

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  7.待麪包機自動工作到果料撒入麪包桶時將黃油加入，畱少許。

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  8.待麪包烘烤還賸10分鍾時將賸餘黃油刷在麪包頂部。

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  9.待麪包機工作結束用手套將麪包桶取出，麪包拿出晾涼。

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  10.成品出來顔色很好，皮很薄，內部組織很是松軟。

小貼士

首次使用按說明書要求將麪包桶安裝到位，放入少量清水，然後插上電源點觸鍵菜單，選擇烘烤模式空燒10分鍾。此目的是爲了去除發熱琯及麪包桶的異味。拔掉電源待冷卻後再清洗一次。