健康功傚

黃油:活血化瘀
紅棗:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

重口味紅棗蛋糕的做法

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  1.紅棗煮開去核

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  2.一半打泥一半切碎

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  3.黃油軟化後，180尅黃油加60尅紅糖1／2勺鹽攪拌

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  4.打出羽毛樣

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  5.加蛋黃5個

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  6.攪拌均勻

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  7.加入棗泥

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  8.攪拌均勻，成棗泥糊

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  9.蛋白加60尅白糖攪打起泡

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  10.拌入第8步棗泥糊

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  11.篩入低粉

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  12.拌均

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  13.加入紅棗碎拌均

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  14.倒入模具內

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  15.中層180度50分鍾左右