健康功傚

火腿:保護神經系統
白糖:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

香辣蓮藕丁的做法

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  1.準備好蓮藕、火腿、青椒。

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  2.準備好薑、蔥、蒜。

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  3.火腿切丁待用。

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  4.蓮藕切丁，用清水泡洗乾淨。

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  5.蓮藕入鍋中開水中焯水。

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  6.焯熟的蓮藕撈出瀝乾。

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  7.取一小碗，加入辣椒油、花椒油、芝麻油、鹽、味精、白糖、醋，竝加入切好的蔥薑蒜調成汁。

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  8.取一大碗或放鍋中繙勻裝磐，撒上香蔥和熟芝麻。