香菜炒豆芽的做法
健康功傚
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
豆芽 | 瘦豬肉 |
香菜 | 蔥花 |
料酒 | 醋 |
鹽 | 生抽 |
花生油 |
香菜炒豆芽的做法
1.豆芽用清水泡一泡 洗淨控乾
2.瘦豬肉切成細條 用生抽 料酒 澱粉醃一下
3.香菜也切成長段
4.熱鍋放油 放入豬肉 蔥花
5.加入豆芽 醋 鹽繙炒
6.加入香菜 繙炒 味精 出鍋
小貼士
豆芽要大火快炒 香菜要最後加入 繙炒兩下就出鍋 否則火大了就失去了香菜的清香了
花生油:健腦益智、抗癌防癌
豆芽 | 瘦豬肉 |
香菜 | 蔥花 |
料酒 | 醋 |
鹽 | 生抽 |
花生油 |
1.豆芽用清水泡一泡 洗淨控乾
2.瘦豬肉切成細條 用生抽 料酒 澱粉醃一下
3.香菜也切成長段
4.熱鍋放油 放入豬肉 蔥花
5.加入豆芽 醋 鹽繙炒
6.加入香菜 繙炒 味精 出鍋
豆芽要大火快炒 香菜要最後加入 繙炒兩下就出鍋 否則火大了就失去了香菜的清香了
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