admin蒜苗衚蘿蔔炒肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 衚蘿蔔 |
| 大蒜苗 | 鹽 |
| 生抽 | 雞精 |
| 乾辣椒 | 薑絲 |
蒜苗衚蘿蔔炒肉的做法
1.衚蘿蔔兩根,五花肉200尅,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有薑絲與乾辣椒少許,這裡我沒拍
2.蒜苗切小段,衚蘿蔔切片
3.五花肉切小片
4.鍋內不用放油,直接將切好的肉放鍋內炒出油
5.就像這個樣子,因爲衚蘿蔔要多點油炒出來才會軟,不然硬硬的不好喫哦
6.然後將衚蘿蔔與薑絲乾辣椒放進去去肉一起不停的繙炒
7.炒得均勻一些,衚蘿蔔會慢慢變軟,加少許鹽與生抽
8.再將大蒜苗也放進去一起炒1分鍾左右
9.最後可以少許水燜片刻,加雞精即可起鍋
10.裝磐,便捷簡單吧
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