admin乾煸饢炒肉的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
洋蔥:活血化瘀
食材用料
| 饢 | 羊肉 |
| 洋蔥 | 植物油 |
| 鹽 | 辣椒粉 |
| 孜然粉 | 青辣椒 |
| 紅油 |
乾煸饢炒肉的做法
1.食材：饢 羊肉 洋蔥 青辣椒 植物油 鹽 紅油 孜然粉 辣椒粉
2.把羊肉切片
3.饢切成菱形塊
4.洋蔥切碎，青辣椒切片
5.熱鍋涼油加羊肉片
6.繙炒變白色撈起
7.熱鍋涼油，將切成碎粒的洋蔥丁放入，炒香後
8.加羊肉片
9.青辣椒再炒一會。讓羊肉充分的吸收洋蔥特有的辛辣和芳香
10.把饢加入繙炒幾下，關火
11.加孜然粉和辣椒粉拌均勻
12.將鹽放入
13.再加紅油倒入少許，這樣做是爲了增加饢和羊肉的亮度，拌均勻
小貼士
千萬別將辣椒粉和孜然粉用火炒，因爲容易糊
爲了口感好一些，可以加一些羊肥肉一起炒
喜歡喫辣的，可以多加紅油
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