健康功傚

蘋果:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

蘋果圈圈餅的做法

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  1.材料：蘋果1個、雞蛋1個。麪粉適量。。

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  2.蘋果洗淨切成圈圈的。蘋果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜歡喫蘋果皮可以先削掉皮在切成圈圈。

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  3.雞蛋打散。。

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  4.加入適量的麪粉攪拌。

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  5.把蘋果圈圈放到蛋糊裡滾均勻。

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  6.平底鍋熱油放入蘋果圈圈。煎成金黃色。，（怕焦了可以多放點油）

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  7.煎好一麪，用鏟子慢慢繙過來把另一麪煎成金黃包的。就可出鍋啦。。。。

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  8.待稍涼就可以喫了。。

小貼士

煎的時候要用小火。大火很容易焦了。
蘋果切成圈圈要厚一點，因爲蘋果一下油很容易軟掉。。