培根發麪餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
培根 | 酵母 |
鹽 | 黑衚椒 |
白糖 |
培根發麪餅的做法
1.原料:麪粉300尅,雞蛋1個,酵母3尅,鹽1勺,黑衚椒粉,糖適量
2.酵母加溫水溶解,其它調料混入麪粉中
3.溶好的酵母澆入麪粉中
4.揉成柔軟的麪團,加蓋發酵至2--3倍大
5.培根切成細丁
6.澆上適量麻油,攪拌均勻後備用
7.發酵好的麪團揉勻後,擀成薄片
8.鋪上拌好的培根丁
9.從一側卷起來
10.分成2份
11.取1份磐成團
12.擀成圓片
13.電餅鐺抹油預熱後,放上餅胚
14.選擇“蔥油餅”鍵,煎至兩麪焦黃即可
15.成品
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