健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼
醬油:活血化瘀

食材用料

蒜苔炒魚丸的做法

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  1.蒜苔。

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  2.魚丸。

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  3.備好的蒜苔切段，魚丸切片。

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  4.鍋燒熱倒進植物油燒至八成熱時倒進蒜苔，在蒜苔上放點精鹽入味，早放鹽蒜苔更入味。

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  5.繙炒均勻，。

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  6.將蒜苔炒八成熟時倒進魚丸片。

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  7.繙炒，調入醬油調色，可加一點點清水煮一分鍾。

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  8.調入味精炒勻即可出鍋。

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  9.炒好的蒜苔炒魚丸。