健康功傚

芹菜:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

芹菜炒蛋的做法

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  1.芹菜去根和粗葉清冼乾淨，雞蛋三個。

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  2.取芹菜尾部切段。

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  3.雞蛋打入碗中攪成蛋液。

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  4.鍋裡放油燒熱倒進芹菜段

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  5.加鹽將芹菜炒熟。

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  6.再倒進蛋液。

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  7.待蛋稍凝固後用産子將蛋炒均。

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  8.將蛋炒均炒散開即可。

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  9.炒好的芹菜炒蛋。