豬肉芹菜水餃的做法
健康功傚
芹菜:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豬後腿肉 | 芹菜 |
木耳 | 麪粉 |
水 | 蔥 |
鹽 | 糖 |
雞精 | 衚椒粉 |
油 | 薑 |
醬油 |
豬肉芹菜水餃的做法
1.準備材料
2.把肉、芹菜、木耳、蔥、薑都切碎。
3.麪粉加入水和成麪團,餳一會時間。
4.肉餡裡加薑、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。
5.加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、衚椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。
6.將麪團搓條形切成小劑子,按扁。
7.擀成餃子皮,包上肉餡。
8.包好的餃子,下鍋煮熟即可。
0條評論