健康功傚

木耳:抗癌防癌
韭菜:活血化瘀

食材用料

蟹肉炒雞蛋的做法

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  1.備齊材料。

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  2.雞蛋中加入蔥花。

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  3.雞蛋打散。

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  4.鍋中加入油（油稍多點）

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  5.雞蛋稍稍凝固後，用筷子劃散。

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  6.炒好的雞蛋，不要太硬。盛出。

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  7.大火燒鍋，鍋中加入少許油炒韭菜。

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  8.加入木耳。

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  9.加入韭菜蟹棒。

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  10.盛出來。

小貼士

這是快菜，全程大火，炒雞蛋時要嫩點（盛出），別炒老了。