健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

尖椒蒜片柴魚的做法

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  1.柴魚一條，蒜瓣和尖椒少許。

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  2.魚処理乾淨切塊，蒜切片，尖椒切絲。

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  3.燒油放進切好的魚塊，撒鹽油煎，。

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  4.兩麪煎黃。

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  5.淋上醬油炒勻。

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  6.再放進尖椒絲和蒜片炒勻。

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  7.再放點清水煮入味。

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  8.最後調點味精燒開。

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  9.出鍋裝磐。

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  10.好香的柴魚。