健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

熗湯黃麪條的做法

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  1.準備好黃麪條。

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  2.將麪條放入水中泡至少1小時。

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  3.切好蔥花，衹取蔥白。

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  4.鍋裡放入一些底油，油熱放入蔥花爆鍋。

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  5.待蔥花變焦，倒入醬油熗鍋。

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  6.倒入適量水。

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  7.黃麪條要涼水下鍋。

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  8.放入精鹽。

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  9.放入五香粉。

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  10.水沸麪條熟透後關火，放入味精調味即可出鍋食用。

小貼士

1 黃麪條也可以用其他麪條代替，這個做法做的麪條都會好喫。
2 蔥花一定要在鍋裡炸焦後再熗鍋。
3 喜歡喫軟的可以在鍋裡燜一會兒再盛出食用，喜歡喫筋道的，可以提早食用。
4 黃麪條最好冷水下鍋。(展開)