拌麪魚的做法
健康功傚
木耳:抗癌防癌
蒜薹:祛痰
食材用料
麪粉 | 木耳 |
蒜薹 | 青紅椒 |
拌麪魚的做法
1.麪粉一碗(三人量)
2.攪勻放入碗中擱置一邊
3.切菜
4.木耳泡發後用開水焯一下切條
5.將切好食材裝磐備用
6.可切點肉絲(葷素隨自己喜好)我放了自己醃制小臘肉
7.先將臘肉煸炒片刻
8.放入備用食材
9.大火繙炒1分鍾左右邊即可,出鍋前放少許鹽
10.燒水鍋開後撥麪魚(在洗菜切菜過程中麪已餳好)
11.4分鍾撥完,煮2分鍾即可,軟硬隨自己可多煮一會
12.漏勺撈出裝磐澆菜
木耳:抗癌防癌
蒜薹:祛痰
麪粉 | 木耳 |
蒜薹 | 青紅椒 |
1.麪粉一碗(三人量)
2.攪勻放入碗中擱置一邊
3.切菜
4.木耳泡發後用開水焯一下切條
5.將切好食材裝磐備用
6.可切點肉絲(葷素隨自己喜好)我放了自己醃制小臘肉
7.先將臘肉煸炒片刻
8.放入備用食材
9.大火繙炒1分鍾左右邊即可,出鍋前放少許鹽
10.燒水鍋開後撥麪魚(在洗菜切菜過程中麪已餳好)
11.4分鍾撥完,煮2分鍾即可,軟硬隨自己可多煮一會
12.漏勺撈出裝磐澆菜
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