admin過橋豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
| 豆腐 | 豬肉泥 |
| 蛋4個 | 精鹽 |
| 食用油 | 生抽 |
| 耗油 | 調味鮮 |
| 雞精 |
過橋豆腐的做法
1.豆腐切片，豬肉剁成肉泥。
2.將切好的豆腐擺磐。
3.在四角打上雞蛋，撒上適量的精鹽。
4.放進蒸鍋裡蒸熟。
5.蒸熟的過橋豆腐。
6.鍋裡燒油，放進肉末。
7.炒乾水分，放適量的精鹽。
8.再放一點點清水，調入生抽，耗 油，雞精，調味 鮮燒開。
9.澆在蒸好 的豆腐上即成。
豆腐:潤燥
| 豆腐 | 豬肉泥 |
| 蛋4個 | 精鹽 |
| 食用油 | 生抽 |
| 耗油 | 調味鮮 |
| 雞精 |
1.豆腐切片，豬肉剁成肉泥。
2.將切好的豆腐擺磐。
3.在四角打上雞蛋，撒上適量的精鹽。
4.放進蒸鍋裡蒸熟。
5.蒸熟的過橋豆腐。
6.鍋裡燒油，放進肉末。
7.炒乾水分，放適量的精鹽。
8.再放一點點清水，調入生抽，耗 油，雞精，調味 鮮燒開。
9.澆在蒸好 的豆腐上即成。
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