芝香海帶絲的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
海帶絲 | 白糖 |
熟芝麻 | 白醋 |
精鹽 | 醬油 |
香油 |
芝香海帶絲的做法
1.乾海帶絲用清水泡發(約2小時),鍋裡倒入清水放入海帶絲,倒入兩湯匙白醋。
2.大火煮開,改小火煮5分鍾後撈出海帶絲。
3.鍋裡另倒入清水,放適量精鹽,水以沒過海帶絲爲準。
4.倒入一湯匙醬油。
5.調入一湯匙白糖。
6.放入用白醋煮過的海帶絲,小火煮10分鍾後,大火收汁即可。
7.把煮好的海帶絲盛到乾淨容器裡,調入適量香油。
8.灑上熟芝麻,拌勻即可。
小貼士
1、海帶絲用白醋煮過可去其海腥味。
2、海帶煮至時間可根據自己口感和喜好酌情增減。
0條評論