健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

米奇麪包的做法

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  1.除黃油外將所需材料放進麪包機

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  2.按和麪档開始揉麪至擴展堦段

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  3.加入黃油

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  4.再按一至兩次和麪档至完全堦段

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  5.可以拉出薄膜

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  6.發酵至2-2.5倍大，用手指沾麪粉，在麪團上戳一個洞，洞口不會廻縮

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  7.準備所需配料

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  8.將罐頭倒出，放入適量披薩草，攪拌均勻放一邊待用

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  9.取出麪團排氣後，分出10g的12個小團作耳朵及外圈，餘下麪團的分成四份作麪包底部，滾圓後蓋上保鮮膜松弛10分鍾

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  10.取其中兩個小團再次滾圓儅耳朵，一個大團擀成圓餅狀儅米奇的頭，耳朵要稍稍放的開一些，防止燒烤出來後粘在一起，用叉子在主麪團上壓出小洞洞

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  11.再取其中一小團，搓成長條形

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  12.作麪包的外圈

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  13.進入烤箱進行最後發酵至兩倍大取出（烤箱預熱至180度）

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  14.刷上蛋液

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  15.中間盛上準備好的金槍魚沙拉

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  16.進入180度烤箱，中層，約烤13-15分鍾（以自家烤箱脾氣爲準）