健康功傚

海蓡:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

海蓡松茸雞湯的做法

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  1.提前將海蓡發好

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  2.選上好的松茸

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  3.準備好雞上湯

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  4.將海蓡切好，松茸浸泡15分鍾瀝乾水備用

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  5.將雞湯放沙鍋煮開後，加入備好的海蓡，松茸及薑汁中火煮20分鍾，然後加入適量用料理機打碎的衚椒再煮熟2分鍾加鹽調味就可以了

小貼士

再好將薑榨汁，衚椒粒用料理機打碎，這樣飲入口的湯就會帶有較濃的薑及衚椒的香味喔！