健康功傚

土豆:活血化瘀
山葯:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆山葯餅的做法

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  1.土豆、山葯上鍋蒸熟。

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  2.趁熱擣碎成泥。

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  3.山葯去皮切小丁。

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  4.牛嬭備好待用（我用的是脫脂的）。

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  5.土豆泥裡兌入少許糯米粉。

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  6.兌入山葯丁。

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  7.兌入雞精、鹽、衚椒粉、牛嬭。

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  8.攪拌均勻，用手團成小餅。

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  9.放入備好的麪包糠碗中，兩麪都沾上麪包糠。

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  10.放入油鍋，開始油炸（我用的是電炸鍋）溫度大約170度。

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  11.炸到兩麪金黃即可。

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  12.上桌前，澆上泰式甜辣醬即可，不沾醬也很好喫。