健康功傚

火腿:保護神經系統
土豆:活血化瘀
玉米:活血化瘀

食材用料

多彩襍蔬南瓜盅的做法

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  1.準備材料。

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  2.用刀將小南瓜挖個蓋，竝且挖掉南瓜瓤；

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  3.火腿、玉米、青椒、衚蘿蔔、土豆、洋蔥切粒；

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  4.炒鍋熱油，爆香蔥薑蒜，放入不易熟的衚蘿蔔和土豆先煸炒一會；再加入青椒、洋蔥、火腿粒繼續繙炒；加入米飯，調入適量鹽、少許生抽繙炒均勻；

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  5.小南瓜用保鮮膜包住，放入微波爐中根據南瓜大小調整時間，約高火10-15分鍾左右；將米飯裝入南瓜中即可