健康功傚

萵筍:活血化瘀

食材用料

酸辣椒拌萵筍絲的做法

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  1.萵筍去皮冼淨，酸辣椒數個。

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  2.將萵筍先切片再切絲，酸辣椒也切成絲。

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  3.切好的萵筍碼碗底，調入精鹽，陳醋入味。

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  4.再將辣椒絲均勻地碼在鍋筍絲上，淋上生抽，香油。

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  5.上桌，喫的時候拌勻即可。