admin醬燉小黃魚的做法
健康功傚
黃魚:護眼明目、抗癌防癌
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 黃魚 | 蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 豆瓣醬 | 鹽 |
| 糖 | 生抽 |
| 雞精 | 料酒 |
| 澱粉 |
醬燉小黃魚的做法
1.小黃魚收拾洗淨，劃三刀，用料酒，蔥薑蒜，鹽醃入味道
2.魚身拍上乾澱粉
3.蔥薑切片，蒜整粒或者切大粒
4.煎魚至金黃
5.放入蒜頭一起煎，後把魚撈出，油和蒜畱著繼續，
6.鍋放豆瓣醬炒出紅油放蔥薑，加一點料酒，炒香後加水，加生抽，糖一點，鹽
7.放入魚燉五分鍾，再放入雞精
8.最後淋入水澱粉後一分鍾後出鍋
黃魚:護眼明目、抗癌防癌
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
| 黃魚 | 蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 豆瓣醬 | 鹽 |
| 糖 | 生抽 |
| 雞精 | 料酒 |
| 澱粉 |
1.小黃魚收拾洗淨，劃三刀，用料酒，蔥薑蒜，鹽醃入味道
2.魚身拍上乾澱粉
3.蔥薑切片，蒜整粒或者切大粒
4.煎魚至金黃
5.放入蒜頭一起煎，後把魚撈出，油和蒜畱著繼續，
6.鍋放豆瓣醬炒出紅油放蔥薑，加一點料酒，炒香後加水，加生抽，糖一點，鹽
7.放入魚燉五分鍾，再放入雞精
8.最後淋入水澱粉後一分鍾後出鍋
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