健康功傚

糯米:活血化瘀
黃酒:活血化瘀
紅糖:活血化瘀

食材用料

糯米酒飯的做法

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  1.把糯米洗淨瀝乾，五花肉切丁，黑棗洗淨備用。

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  2.把黃酒倒入糯米的碗中，浸泡1小時。

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  3.把糯米和五花肉均勻的裝入兩個碗中分層碼好。

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  4.賸下的酒也均勻的分倒兩個碗中，最後擺上黑棗

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  5.放入蒸鍋蒸30分鍾，直至熟透。拌入紅糖就可以喫了。