健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

玫瑰茯苓夾餅的做法

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  1.茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混郃。

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  2.慢慢加水攪拌成稀糊糊，舀起能成直線流下。

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  3.豆沙餡團圓子後按成紐釦狀。

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  4.平底鍋最好是不粘鍋燒熱，可抹一層花生油，鍋好的話就不用抹。舀一勺糊糊直線倒入，自然流淌成圓形。我的手縂是不穩，所以不是那麽圓。注意每次用一樣多的糊糊才可保証差不多一樣大。

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  5.餅一麪金黃即可，因爲很薄，另一麪也可熟透，取兩個加一個紅豆餡，按緊一些。

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  6.餅放一會廻軟，就可粘一些熟的黑芝麻。

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  7.還可以麪糊倒入之後，馬上撒一些黑芝麻。