健康功傚

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

涼拌麻辣藕片的做法

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  1.將藕切成片洗乾淨。

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  2.開水鍋煮3分鍾。

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  3.撈出過涼水一邊。

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  4.將青蒜苗洗乾淨切成小段。

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  5.倒上老乾媽醬、芝麻香油、食鹽、芥末油、醋、撒上白芝麻攪拌勻。

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  6.倒在盛好的藕片上拌勻即可。

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  7.撒上蔥花裝飾。

小貼士

藕片不要煮的時間太長，脆更好喫。

老乾媽醬紙袋比瓶裝的更好喫。

青蒜苗不能少，這個是主要提味的。