admin襍蔬骨頭湯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
玉米:活血化瘀
南瓜:活血化瘀
食材用料
| 新鮮大排骨 | 紅蘿蔔 |
| 玉米 | 南瓜 |
| 肉冠 | 薑 |
| 料酒 | 鹽 |
襍蔬骨頭湯的做法
1.材料：大排骨 紅蘿蔔 玉米 南瓜 鹽 薑 料酒 肉冠
2.把大排骨切小段洗淨
3.過水5分鍾左右，撈起瀝乾水分
4.玉米洗淨切段
5.南瓜去皮切大塊
6.紅蘿蔔洗淨切大塊，薑洗淨切片
7.把排骨放進煲裡，加薑，肉冠料酒和水
8.大火燒開，轉小火慢慢煲40分鍾
9.加玉米和紅蘿蔔再煲10分鍾
10.加南瓜鹽一起煲10分鍾左右
11.嘗味出鍋
小貼士
在煲湯的過程中，水一次的加夠最好
鹽可以提前幾分鍾放，不能放的過早
煲的時間是以食材的量來定的
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