admin宮爆年糕的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
| 年糕 | 衚蘿蔔 |
| 花生 | 生抽 |
| 糖 | 雞精 |
| 花椒 | 醋 |
| 辣椒 | 蔥 |
| 鹽 | 黃酒 |
宮爆年糕的做法
1.準備原料
2.年糕切丁，衚蘿蔔切丁，花生米炸一次，可以到超市裡邊買現成的
3.按照，一大勺生抽，一大勺半醋，一大勺料酒，一大勺半糖，鹽和雞精適量，水澱粉適量，蔥花適量 蠔油適量兌成碗汁
4.小火把年糕炸成金黃色
5.炸成金黃色就可以啦
6.熱鍋涼油爆香辣椒和花椒
7.倒入衚蘿蔔繙炒
8.加入年糕後慢慢倒入碗汁
9.等汁子濃稠均勻裹上食材後，最後加入花生米
10.嘿嘿
11.嘿嘿
12.嘿嘿
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