健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

清蒸豆腐糕的做法

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  1.豬肉中加入蔥薑末攪拌均勻

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  2.加入適量清水攪拌均勻。

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  3.加入適量油攪拌均勻

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  4.攪拌均勻，入味30分鍾左右。

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  5.攪拌均勻，入味30分鍾左右。

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  6.豆腐切成1CM左右的厚片。

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  7.豆腐上抹一層鹽，肉末放入豆腐中。

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  8.豆腐上抹一層鹽，肉末放入豆腐中。

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  9.豆腐切成1CM左右的厚片。

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  10.入鍋蒸12-15分鍾。出鍋後放入生抽、蔥花和香菜末。

小貼士

豆腐可以切後點，抹上鹽入味。