健康功傚

芋頭:活血化瘀

食材用料

酸菜芋頭湯的做法

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  1.芋頭削去外皮放水裡沖洗乾淨。

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  2.洗好的芋頭放案板上切成小塊。

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  3.準備好酸醃菜。

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  4.切好的芋頭放入煮鍋裡，加入適量水，放火上煮。

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  5.芋頭煮至八分熟時，放入酸醃菜繼續煮十分鍾左右。

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  6.芋頭煮軟糯後，淋入適量香油，調入鹽、味精即可。