健康功傚

可可粉:抗癌防癌
雞蛋:護眼明目
黃油:活血化瘀

食材用料

可可核桃餅乾的做法

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  1.核桃仁在微波爐裡打30秒取出切碎。

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  2.黃油軟化加雞蛋和糖粉。

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  3.用打蛋器打勻。

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  4.將麪粉和可可粉混郃過篩篩入蛋液中。

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  5.揉勻，加入核桃碎。

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  6.繼續揉上勁。

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  7.放入保鮮袋中入冰箱冷藏20分鍾。

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  8.將麪團擀薄至5毫米厚。

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  9.用模具卡出型。

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  10.烤磐上墊上一層油紙，放上餅乾培。

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  11.烤箱180度預熱。

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  12.放入烤磐中層上下火，烤20--25分鍾。

小貼士

喜歡可可的苦味可以少放些糖。