admin毛豆炒肉絲的做法
健康功傚
毛豆:潤燥
食材用料
| 毛豆 | 瘦肉 |
| 紅椒 | 薑 |
| 蒜 | 生抽 |
| 食用油 | 鹽 |
| 水澱粉 |
毛豆炒肉絲的做法
1.瘦肉切成片，再切成小條放入碗中，加入鹽、生抽醃制十分鍾。
2.毛豆放水裡淘洗乾淨。
3.洗好的毛豆放沸水中焯熟。
4.薑、蒜切成絲，紅椒去籽切成小丁備用。
5.炒鍋上火，放入食用油燒熱，爆香薑蒜。
6.放入瘦肉滑炒斷生。
7.放入毛豆和紅椒繙炒一分鍾，調入生抽、鹽即可出鍋。（我用海天一品鮮特級生抽代替了味精，喜歡味精、雞精的可以放一些。）
毛豆:潤燥
| 毛豆 | 瘦肉 |
| 紅椒 | 薑 |
| 蒜 | 生抽 |
| 食用油 | 鹽 |
| 水澱粉 |
1.瘦肉切成片，再切成小條放入碗中，加入鹽、生抽醃制十分鍾。
2.毛豆放水裡淘洗乾淨。
3.洗好的毛豆放沸水中焯熟。
4.薑、蒜切成絲，紅椒去籽切成小丁備用。
5.炒鍋上火，放入食用油燒熱，爆香薑蒜。
6.放入瘦肉滑炒斷生。
7.放入毛豆和紅椒繙炒一分鍾，調入生抽、鹽即可出鍋。（我用海天一品鮮特級生抽代替了味精，喜歡味精、雞精的可以放一些。）
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