健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

可樂排骨的做法

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  1.排骨洗淨，備用。炒鍋裡入冷水，燒開後，放入洗淨的排骨，水再次大開後，關火，將排骨瀝出。

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  2.蒜、薑切片。

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  3.鍋裡入食用油，油熱後，放入蒜、薑炒香。

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  4.放入排骨，繙炒，大概繙炒三五分鍾。

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  5.加入料油25ML、醬油25ML、醋5ML等料汁，繙炒1分鍾。

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  6.加入可樂，可樂基本沒過排骨。

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  7.加入可樂。

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  8.可樂基本沒過排骨。

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  9.可樂汁燒開後，轉小火，將湯收乾。放入適量的鹽、味精即可。

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  10.出鍋盛磐，點綴上切成段的香菜。