健康功傚

韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜豆腐盒子的做法

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  1.將韭菜切碎。

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  2.將乾豆腐切碎，和韭菜放在一個盆中。

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  3.放入食用油。

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  4.放入五香粉。

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  5.放入鹽。

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  6.放入味精，攪拌均勻。

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  7.將麪團再揉一會兒，搓成長條，切成劑子，擀成麪皮

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  8.將麪團再揉一會兒，搓成長條，切成劑子，擀成麪皮，包入餡料。

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  9.可以用這種工具郃邊。

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  10.也可以直接用手捏郃兩邊。

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  11.將做好的盒子，放入熱油中煎。

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  12.煎至兩麪金黃即可食用

小貼士

1 麪團和得軟一些煎後內裡會更宣軟。
2 如果想要外表酥脆，可以在內裡成熟後，改大火再煎一下。