健康功傚

豆腐:潤燥
韭菜:活血化瘀

食材用料

涼拌韭菜豆腐絲的做法

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  1.豆腐，。

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  2.豆腐切絲，韭菜切段，備些酸菜絲。

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  3.豆腐切絲，加鹽入味。

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  4.將醃好的豆腐絲控淨鹽水，放進韭菜。調入蠔油。

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  5.調入辣椒油。

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  6.拌勻。

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  7.倒進酸菜絲。

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  8.拌勻。淋上香油裝磐即成。

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  9.裝磐。