黃玫瑰饅頭的做法,第1張

黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭,第2張

健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

麪粉適量南瓜適量相尅食物
白糖適量相尅食物酵母適量

黃玫瑰饅頭的做法

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解1,第3張

    1.南瓜去皮切小塊放蒸鍋中蒸熟

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解2,第4張

    2.蒸熟的南瓜放涼後加入麪粉中充分搓均後,加入酵母粉和白糖揉成光滑的麪團

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解3,第5張

    3.將麪團放溫曖処發酵至二倍大

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解4,第6張

    4.發酵好的麪團完全排氣後搓成長條切成小麪團,擀成薄麪片

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解5,第7張

    5.一朵玫瑰花饅頭需要用五張麪片,將四張麪片一剖爲二

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解6,第8張

    6.取一筷子,將沒有切開的麪片繞在筷條上成玫瑰花蕊

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解7,第9張

    7.以花蕊爲中心將切開的麪片分別繞在花蕊周圍成玫瑰花狀,最後將玫瑰花底部用剪刀剪平

  • 黃玫瑰饅頭的做法,黃玫瑰饅頭的做法圖解8,第10張

    8.依次做好的玫瑰花饅頭,放入蒸鍋中二次發酵15分鍾後,大火燒開轉中火蒸20分鍾,燜5分鍾即可起鍋


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