健康功傚

小白菜:活血化瘀
花椒:溫中

食材用料

小白菜血腸砂鍋的做法

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  1.將小白菜去根洗淨。

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  2.將鍋內放入底油，放入蔥，然後再放入小白菜繙炒。

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  3.放入老抽。

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  4.放入適量水。

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  5.放入鹽。

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  6.放入五香粉。

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  7.放入血腸和凍豆腐。

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  8.放入薑片。

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  9.放入花椒

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  10.放入大料，然後倒入砂鍋中繼續燉煮。

小貼士

1 用炒鍋爆鍋炒香後再放入砂鍋燉煮比衹用砂鍋更好喫。
2 我的血腸是因爲凍過了所以觀感不太好，大家最好用新鮮的。