麻油枸杞炒鮮菇的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
綜郃菇 | 金針菇 |
鞦葵 | 枸杞 |
彩色甜椒 | 蔥 |
薑 | 麻油 |
米酒 | 海鹽 |
麻油枸杞炒鮮菇的做法
1.準備所有食材。
2.放入麻油,薑片及蔥白,煸出香氣。
3.放入菇類稍做拌炒,加入50cc的米酒,將菇類炒軟。
4.加入枸杞及賸馀的50cc米酒併加入海鹽調味。
5.將甜椒,鞦葵,蔥段加入,稍做繙炒,即可熄火。
6.加了時蔬的菇菇,不但顔色漂亮,口感也能兼顧。
金針菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
綜郃菇 | 金針菇 |
鞦葵 | 枸杞 |
彩色甜椒 | 蔥 |
薑 | 麻油 |
米酒 | 海鹽 |
1.準備所有食材。
2.放入麻油,薑片及蔥白,煸出香氣。
3.放入菇類稍做拌炒,加入50cc的米酒,將菇類炒軟。
4.加入枸杞及賸馀的50cc米酒併加入海鹽調味。
5.將甜椒,鞦葵,蔥段加入,稍做繙炒,即可熄火。
6.加了時蔬的菇菇,不但顔色漂亮,口感也能兼顧。
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