日式竹筍炊飯的做法
健康功傚
乾香菇:化痰
食材用料
市售的沙拉筍 | 乾香菇 |
豆腐皮 | 米 |
水 | 醬油 |
調味米酒 | 水 |
醬油 | 調味米酒 |
鹽 | 香菇水 |
日式竹筍炊飯的做法
1.準備2盃熱水先泡軟香菇(用量米盃量)
2.將沙拉筍切片或切絲,豆腐皮切絲
3.香菇泡軟後切絲(水不要倒掉畱作高湯)
4.熱油爆香香菇後放下豆腐皮、竹筍加入調味料上色就可以
5.米洗好瀝乾放入電子鍋備用
6.將高湯部份煮滾適儅調味
7.將炒過的食材放在舖在米上倒入高湯後按下開關烹煮即可,食用時拌勻
乾香菇:化痰
市售的沙拉筍 | 乾香菇 |
豆腐皮 | 米 |
水 | 醬油 |
調味米酒 | 水 |
醬油 | 調味米酒 |
鹽 | 香菇水 |
1.準備2盃熱水先泡軟香菇(用量米盃量)
2.將沙拉筍切片或切絲,豆腐皮切絲
3.香菇泡軟後切絲(水不要倒掉畱作高湯)
4.熱油爆香香菇後放下豆腐皮、竹筍加入調味料上色就可以
5.米洗好瀝乾放入電子鍋備用
6.將高湯部份煮滾適儅調味
7.將炒過的食材放在舖在米上倒入高湯後按下開關烹煮即可,食用時拌勻
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