健康功傚

嬭油:活血化瘀
酸嬭:活血化瘀

食材用料

巧尅力佈丁蛋糕的做法

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  1.將所有材料備齊,嬭油室溫下軟化,巧尅力刨絲(或切碎)

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  2.將所有材料(除了粉類)放入盆中.(嬭油可切小塊)

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  3.用攪拌機攪勻後,放入粉類拌勻

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  4.到入果汁機(調理機)攪拌到無顆粒狀

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  5.拌勻後,到入可微波的碗中,蓋上保鮮膜

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  6.微波五分鍾後,在保鮮膜上戳幾個小洞,蓋上磐子悶五分鍾

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  7.取出放涼,拿根叉子戳入檢查有無沾黏,無沾黏代表完成

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  8.用刮刀在蛋糕周圍劃一圈,倒釦在磐中,可將賸下的巧尅力或是其他水果鋪上,即完成

小貼士

* 所有的材料可以先用攪拌機攪勻之後在放入果汁機,這樣比較容易打
*酸嬭也可以換城馬士卡彭起司(Mascarpone)
*可另準備一小塊巧尅力刨絲後儅裝飾