自制紅油的做法
健康功傚
芝麻:通乳
食材用料
花椒 | 薑,蒜 |
八角 | 香葉 |
桂枝 | 朝天椒辣粉 |
花椒粉 | 五香粉 |
芝麻 |
自制紅油的做法
1.鍋中放入一大碗油,加入香料用中小火炸(可自行挑選材料)
2.至蒜頭表麪金黃時放入花椒半分鍾關火
3.放置一分鍾,撈除所有香料
4.粉類拌勻
5.分多次加入熱油,攪拌均勻
6.放置幾小時讓它沉澱後
7.撈出表層的紅油
8.倒入罐中保存使用
小貼士
注意澆油時需冷卻一下,而且要馬上攪拌均勻哦^^
芝麻:通乳
花椒 | 薑,蒜 |
八角 | 香葉 |
桂枝 | 朝天椒辣粉 |
花椒粉 | 五香粉 |
芝麻 |
1.鍋中放入一大碗油,加入香料用中小火炸(可自行挑選材料)
2.至蒜頭表麪金黃時放入花椒半分鍾關火
3.放置一分鍾,撈除所有香料
4.粉類拌勻
5.分多次加入熱油,攪拌均勻
6.放置幾小時讓它沉澱後
7.撈出表層的紅油
8.倒入罐中保存使用
注意澆油時需冷卻一下,而且要馬上攪拌均勻哦^^
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