豆腐起司肉片卷的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
豆腐 | 梅花肉片 |
起司片 | 太白粉 |
醬油 | 酒 |
砂糖 | 辣椒 |
豆腐起司肉片卷的做法
1.豆腐上麪用乾淨的磐子壓上.放在冰箱一晚.去除多馀的水份.
2.在將豆腐切成12個薄片
3.再將切司也切成和豆腐一樣的寬度後.一層豆腐中間夾上起司後.用肉片將豆腐卷起來.要小心一點.不然豆腐會斷掉.
4.再撒上少許的太白粉.
5.鍋中放少許油後.將肉卷放入鍋中.用小火兩麪煎到金黃色.
6.肉片熟了之後.再將調味料倒入鍋中.收乾湯汁.盛磐後再灑上少許的芝麻和蔥花即可.
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