鹵香辣牛腱的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
牛腱 | 蔥 |
老薑 | 鹵包 |
高湯 | 紅辣椒醬 |
辣豆拌醬 | 醬油 |
冰糖 | 米酒 |
鹵香辣牛腱的做法
1.牛腱切大塊,用沸騰的水煮一分鍾,撈起備用~
2.準備陶鍋,把燙好的牛腱放進去,倒入高湯,加入調味料,老薑,鹵包,三根蔥(不要切),蓋上鍋子煮10分鍾(注意別讓湯溢出來)
3.轉小火鹵1小時就可以了~喜歡喫軟一點可以再鹵久點!
冰糖:健脾
牛腱 | 蔥 |
老薑 | 鹵包 |
高湯 | 紅辣椒醬 |
辣豆拌醬 | 醬油 |
冰糖 | 米酒 |
1.牛腱切大塊,用沸騰的水煮一分鍾,撈起備用~
2.準備陶鍋,把燙好的牛腱放進去,倒入高湯,加入調味料,老薑,鹵包,三根蔥(不要切),蓋上鍋子煮10分鍾(注意別讓湯溢出來)
3.轉小火鹵1小時就可以了~喜歡喫軟一點可以再鹵久點!
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