三盃小墨魚的做法,第1張

三盃小墨魚的做法,三盃小墨魚,第2張

健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

小墨魚少許麻油1大匙
醬油1大匙米酒少許相尅食物
冰糖少許相尅食物薑片5-6片
蒜頭3-4顆相尅食物九層塔少許
辣椒1-2支相尅食物

三盃小墨魚的做法

  • 三盃小墨魚的做法,三盃小墨魚的做法圖解1,第3張

    1.熱鍋後倒進麻油、薑片,略編薑片後再放進蒜頭爆香,轉大火放入墨魚拌炒

  • 三盃小墨魚的做法,三盃小墨魚的做法圖解2,第4張

    2.加入醬油,冰糖及少許清水,等醬汁燒開

  • 三盃小墨魚的做法,三盃小墨魚的做法圖解3,第5張

    3.加進少許米酒,醬汁快要收乾時,放入九層塔及辣椒稍微繙炒一下

  • 三盃小墨魚的做法,三盃小墨魚的做法圖解4,第6張

    4.完成上菜嚕


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