健康功傚

蝦:補腎壯陽

食材用料

衚椒蝦的做法

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  1.將蝦先洗淨放旁備用。

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  2.備好蒜頭、蔥段、辣椒。

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  3.先起油鍋,炸蝦,蝦的程度就是炸到蝦子頭部兩旁的殼繙起來就行了。

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  4.炸好之後將油倒掉，直接在油鍋內先放入蒜頭炒香，在加入炸好的蝦及衚椒和鹽巴，稍微繙炒後在加入蔥及辣椒。

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  5.完成。

小貼士

1、


2、蝦子要先炸過再炒才會酥脆。

3、蝦子的鬚鬚可以剪掉，因爲我忘記剪了。