素什錦鹵肉燥的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
油豆腐 | 海帶結 |
杏鮑菇 | 蘿蔔乾 |
素肉 | 八角 |
龜甲萬甘醇醬油 | 醬油膏 |
調味米酒 | 鹽 |
水 | 五香粉 |
薑 | 紅辣椒 |
素什錦鹵肉燥的做法
1.步驟1將蘿伯乾泡水切丁,杏鮑菇頭劃十字下去川燙撕條再切丁被用。
2.步驟2起油鍋爆薑片炒蘿蔔丁和杏鮑菇丁
3.步驟3續放素肉丁拌炒下醬料,緊接著把油豆腐和海帶結丟入攪拌入色。
4.步驟4加水淹過材料後即可移至電鍋續煮到跳起。
5.步驟5香噴噴又下飯的鹵什錦就完成
小貼士
任何喜歡的食材都可添*!
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