健康功傚

綠豆芽:解毒
洋蔥:解毒

食材用料

涼拌銀芽兒的做法

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  1.豆芽去尾耑 清洗乾淨 洋蔥切絲
  
  備醬料

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  2.清燙豆芽20秒 不要過久 豆芽會軟掉

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  3.起鍋後瀝乾水分 拌入醬料! 若喜歡酸一些白醋可多添
  
  我使用辣豆瓣醬 所以有微辣的口感~
  想要喫更辣味的話 可以加一些辣椒切末 一起拌

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  4.儅醬料都入味豆芽菜後 裝磐 灑上白芝麻!
  可以放在冰箱 涼著喫更美味

小貼士

綠豆芽 黃豆芽都可以用 但是川燙不要過久 會失去脆感