洋蔥番茄牛腱肉的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛腱 | 番茄 |
洋蔥 | 蔥 |
薑 | 衚椒粉 |
鹽 | 水 |
洋蔥番茄牛腱肉的做法
1.牛腱切塊熱水泡除血水後洗乾淨(滾水川燙、肉會老)
2.適量的水加入牛腱塊、洋蔥塊、薑片燉煮至七分熟(電鍋煮法:全部食材放入內鍋,水量至少淹過食材,外鍋2盃半的水)
3.食用前撒上衚椒粉、蔥末
洋蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
牛腱 | 番茄 |
洋蔥 | 蔥 |
薑 | 衚椒粉 |
鹽 | 水 |
1.牛腱切塊熱水泡除血水後洗乾淨(滾水川燙、肉會老)
2.適量的水加入牛腱塊、洋蔥塊、薑片燉煮至七分熟(電鍋煮法:全部食材放入內鍋,水量至少淹過食材,外鍋2盃半的水)
3.食用前撒上衚椒粉、蔥末
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