健康功傚

鱸魚:補益脾腎
薄荷:解毒

食材用料

香草烤魚的做法

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  1.大蒜切片,迷疊香1株切細,薄荷葉切細
  全部塞進魚肚中,
  魚兩邊抹上薄鹽,
  用刀劃上幾刀XX

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  2.於兩側抹上橄欖油
  另一株迷疊香埝底
  蒜片曡在魚上
  再淋一點橄欖油在魚身上
  以120度C 烤20~25分鍾

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  3.取出烤好的魚,乘磐即完成

小貼士

味道重的香草都可以嘗試拿來掩蓋魚腥味
烤至金黃色蒜頭很香也很脆