辣炒塔香茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
食材用料
茄子 | 九層塔 |
蒜頭 | 紅辣椒 |
大吟釀醬油 | 鹽巴 |
辣炒塔香茄子的做法
1.(1)茄子洗淨擦乾切塊 (2)起熱油鍋後,等油溫高時下鍋稍微油炸(不用炸太久,衹是爲了保持茄子原色)
2.(1)蒜頭切末,紅辣椒去籽切細 (2)熱油鍋後,將蒜末、辣椒末爆香(3)放入茄子拌炒後,加入1匙醬油和半匙鹽巴拌炒(4)加入少許水後,起鍋前,加九層塔入味就可以享用了!
茄子:消腫
茄子 | 九層塔 |
蒜頭 | 紅辣椒 |
大吟釀醬油 | 鹽巴 |
1.(1)茄子洗淨擦乾切塊 (2)起熱油鍋後,等油溫高時下鍋稍微油炸(不用炸太久,衹是爲了保持茄子原色)
2.(1)蒜頭切末,紅辣椒去籽切細 (2)熱油鍋後,將蒜末、辣椒末爆香(3)放入茄子拌炒後,加入1匙醬油和半匙鹽巴拌炒(4)加入少許水後,起鍋前,加九層塔入味就可以享用了!
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